■コンセプト

こだわりの素材を活かしてボリューム満点。和洋シェフがプロデュースした自慢の味

■安心と安全宣言

添加物なしで、朝手作りで全て作成。安心と安全を考慮し、お米に無洗米を使用。また元々関西方面の有名弁当店舗から教えられたメニューなので鹿児島産薩摩地鶏を使ったり、加工惣菜も名古屋や愛媛県の工場から厳選して取り寄せしたものを使用している。

■豊富なお弁当メニュー

お得な700円～、男性に人気のメガ盛りや大判地鶏弁当、 女性に人気のヘルシー系弁当（五穀米、玄米など有♪）、冠婚葬祭向けやサンドイッチまで！

■弁当・料理を知り尽くす者が作る、最強のお弁当

『板前GINJIROU』は銀座・赤坂の有名料亭で10年間料理長を務めた池田銀次郎と、 ロケ弁手配でテレビ局各局や制作会社から圧倒的支持を受ける宅配弁当サイトがタッグを組んだ共同開発です。

■1,000円以下限定　史上最強ロケ弁当

圧倒的なコストパフォーマンス!! 790円・900円！！
お茶を付けても1000円を下回るリーズナブルな価格でありながら美味しさはもちろん、ボリュームや包材などクオリティにもとことんこだわりました。
おかげさまで、テレビ局・制作会社各社から多くのご支持を頂いております。

■〜至宝の一折〜　あたため容器使用　接待・法事向け高級弁当

大切なお客様に・大事なお食事の場面にはやっぱり温かいお料理をお召し上がりいただきたいですよね。
「冷めてもおいしいお弁当」を「あたたかく」。さらにおいしくお召し上がり頂けます。

■コンセプト

最高の素材、最高の技術。和洋一流シェフが作成する美味の共演。2011年口コミランキング1位を受賞した「ケータリングスタイル」より本格的な高級弁当が登場!!特別な日、特別な人にお喜び頂けるメニューのみをご用意している。

■添加物なしの本格的弁当

添加物なしで、朝手作りで全て作成しております。安心と安全を考慮し、お米に無洗米を使用。また元々関西方面の有名弁当店舗から教えて頂いたメニューなので鹿児島産薩摩地鶏を使ったり、加工惣菜も名古屋や愛媛県の工場から厳選して取り寄せしたものを使用している。

■用途に合わせたバラエティー豊かなメニュー

会議、法事、講演会、冠婚葬祭、会食、接待、お医者様への差し入れ・・・といった 特別な日にお喜び頂ける様に考案したメニューです。 見た目も鮮やかな化粧箱入り、色々な味が楽しめる小割のお弁当をメインに構成しています。メニューは全てお茶付。

■120種類以上の豊富なメニュー！

バリエーションに富んだ多くの種類（ライ麦パン・全粒粉パン・セサミパン・山形食パン・ベーグル・マフィン・玄米パン・カスクート等々）を品揃えし、フレッシュでしっとりと一番美味しい状態で提供。

■大人数のパーティーでも安心！

EggMart特製のミックスサンドイッチオードブル!パーティーや懇親会で食べやすいフィンガーフードとして利用できる。4名～18名様まで人数や用途に合わせたミックスサンドイッチオードブルが好評！

■無農薬水耕栽培の野菜！

野菜は安全性と品質を重要視し、近代的な無農薬水耕栽培の野菜工場（TSファーム）で生産されたリーフレタスを中心に、トマト・キュウリ・アボガド・キウイフルーツ・パプリカ等の新鮮な野菜やフルーツを使用している。

■創業60年の老舗。リピート率90％の実績！

お客様の声を第一に、定期的にアンケートを集計し、改良に改良を重ねニーズにあったお料理を提供し続けてきた顧客志向が実現した商品数180種類、リピート率90％！60年支持され続けるお弁当をご堪能ください。

■実績が織りなす豊富な品揃え。格安ロケ弁当から高級弁当、丼まで！

長年、お客様の声を聴き、ご要望にお応えし続けた結果、現在180種類を超えるラインナップとなりました。この180種類すべてのお弁当が、お客様の声により残ってきた厳選されたお弁当ばかりです。

■京都で修業を積んだ料理人が自分で食し、納得のいく食材のみを使用。

創業60年、常にお客様の立場に立ち改良と向上を繰り返し、安心で美味しい食材の仕入れルートを独自に開拓。自身のある天然食材のみを厳選して使用しております。自信の食材を最高の腕で丹精込めて調理、ご提供しております。

■行列のできる人気の味

知る人ぞ知る、東京駅八重洲口にある行列のできるお店と同じ味を楽しめる。

■試行錯誤を重ねた肉焼弁当

実績15年の和食料理人が肉焼弁当の為に試行錯誤を重ね、形・脂・切り方・焼き方、全てにおいてこだわった自慢の肉と選び抜いた米を黄金比率で配合し、秘伝のたれで仕上げた絶品の味！

■全30種類のこだわりメニュー

男性に人気のメガ盛りや大判地鶏弁当、五穀米、玄米を使用した女性向けヘルシー系弁当、会議向高級弁当など、全30種類・30メニューを取り揃えている。

■東京の下町・亀有の商店街に佇む、お弁当屋さん

昔ながらの味を守りながら、食材にこだわり、心を込めて手作りしています。お肉メインのボリューム満点なお弁当から、健康志向の方向けのヘルシー弁当まで、豊富なラインナップ。もちろん全て手作りです。

築地から調達している鮮魚

その日一番状態のいいお魚を毎日築地から調達しております。

■最高級米「コシヒカリ」を仕様したご飯

宅配弁当なので時間がたってもおいしく召し上がって頂けるようにと炊き方を工夫しました。

■有機野菜

野菜は全て「有機野菜」を使用しております。栄養価が高く健康的で、安全性の高い野菜を仕様しております。

■リピート率60％以上！こだわりのごはんが自慢！

有機肥料で大切に育てた食味特Aランクの「山形内陸産はえぬき」をベースにしたオリジナルブレンド米を昔ながらの製法「かまど」で炊き上げる。肉厚のおこげができるほどの強力火力で炊き上げたご飯は冷めても美味しい。

■素材もにこだわり！終わりなき旨味へのこだわり

保存料を一切使用していな惣菜、おかずは毎日、天日干しの熟成鰹節と羅臼昆布でだしをとり、3年間かけて仕込まれた天然醸造醤油や沖縄の天日生塩、有機味噌などを使用。